Beaurempart Gascogne Blanc là dòng vang trắng tinh tế đến từ vùng Gascogne – nơi nổi tiếng với khí hậu ôn hòa và điều kiện lý tưởng để trồng các giống nho trắng đặc trưng. Vang mang phong cách trẻ trung, tươi mát, phù hợp với nhiều khẩu vị từ người mới bắt đầu đến người sành vang.
Hương vị & cảm nhận:
Vang sở hữu màu vàng nhạt nhẹ nhàng, thanh thoát. Hương thơm nổi bật của trái cây họ cam quýt như cam và bưởi hòa quyện cùng các tầng hương nhiệt đới như lý gai, vải thiều và dứa, tạo nên sự sống động và phức hợp trong mùi hương.
Sự kết hợp giữa giống nho quốc tế Sauvignon Blanc và hai giống nho địa phương Colombard, Gros Manseng mang lại cấu trúc rượu độc đáo. Vang vừa tươi mới, vừa có độ sâu vị giác, hậu vị nhẹ nhàng và mịn màng như lớp kem tươi.
Phương pháp sản xuất:
Nho được thu hoạch vào ban đêm để giữ độ tươi. Sau đó được ngâm vỏ trong 24 giờ và lên men ở nhiệt độ thấp trong thùng thép không gỉ, giúp bảo tồn trọn vẹn hương vị trái cây và giữ độ sắc nét trong từng giọt vang.
Kết hợp món ăn:
Beaurempart Gascogne Blanc là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ, tiệc đứng hoặc món Á – Âu phong phú. Gợi ý kết hợp gồm salad trộn thảo mộc, rau củ nướng hoặc ướp nhẹ, các món hải sản như tôm, cua, nghêu, mực, hay các món cà ri cay nhẹ và sushi.
Gợi ý thưởng thức:
Ướp lạnh ở nhiệt độ 8 đến 10 độ C trước khi dùng để vang đạt độ ngon lý tưởng. Sử dụng ly vang trắng chân cao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh tế và lớp hương nổi bật của rượu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.