Primitivo – Giống nho trứ danh của miền Nam nước Ý

🍇 Primitivo – Giống nho vang đỏ nổi tiếng của miền Nam nước Ý

Primitivo là gì?

Primitivo là một trong những giống nho đỏ nổi tiếng và được trồng rộng rãi nhất tại miền Nam nước Ý, đặc biệt là vùng Puglia (Apulia) – khu vực được mệnh danh là “gót giày” của đất nước hình chiếc ủng. Đây là giống nho tạo nên những chai rượu vang đậm vị, độ cồn cao và cá tính rõ ràng, rất được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Tên gọi Primitivo bắt nguồn từ tiếng Latin “Primativus”, mang ý nghĩa chín sớm. Đặc điểm này giúp nho đạt độ đường cao ngay từ đầu vụ thu hoạch, tạo tiền đề cho phong cách vang mạnh mẽ, tròn vị.

---

🌍 Nguồn gốc & vùng trồng Primitivo nổi tiếng

Primitivo gắn liền với vùng Puglia, nơi có:

• Khí hậu nóng, khô, nhiều nắng

• Đất đỏ pha đá vôi, giàu khoáng chất

• Gió biển Địa Trung Hải điều hòa nhiệt độ

Trong đó, Primitivo di Manduria DOC / DOCG là vùng trồng danh giá nhất, cho ra đời những chai vang được đánh giá cao về chất lượng và chiều sâu hương vị.

---

🍷 Đặc điểm hương vị rượu vang Primitivo

Rượu vang Primitivo mang phong cách rất dễ nhận diện:

• Màu sắc: Đỏ tím đậm, ánh ruby sẫm

• Hương thơm: Mận chín, anh đào đen, mứt trái cây, socola, vani, cam thảo

• Vị rượu: Đậm đà, tròn miệng, tannin mềm, hậu vị kéo dài

• Độ cồn: Thường từ 14% – 18% Vol

Nhờ sự cân bằng giữa sức mạnh và độ mượt, Primitivo phù hợp cả với người mới làm quen rượu vang lẫn người thưởng thức lâu năm.

---

🍖 Primitivo kết hợp món ăn nào?

Vang Primitivo đặc biệt thích hợp khi dùng cùng:

• Thịt bò, thịt cừu, thịt đỏ nướng

• Sườn BBQ, đồ nướng than hoa

• Pasta sốt thịt, pizza Ý

• Phô mai ủ lâu năm

---

⭐ Vì sao vang Primitivo được yêu thích tại Việt Nam?

• Hương vị đậm, dễ cảm nhận

• Phù hợp khẩu vị Á Đông

• Độ cồn cao, cảm giác “vang mạnh” rõ rệt

• Giá trị vượt trội so với chất lượng

Chính vì vậy, Primitivo luôn nằm trong nhóm vang Ý bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam.

---

🍃 Dấu ấn lựa chọn từ 90 Wine

90 Wine luôn ưu tiên những dòng vang có cá tính rõ ràng, nguồn gốc minh bạch và mang lại trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn.
Những chai vang làm từ nho Primitivo được 90 Wine tuyển chọn kỹ lưỡng, phù hợp cho thưởng thức hàng ngày, tiếp khách hoặc làm quà biếu tinh tế.

🌎 Tham khảo thêm các dòng vang Primitivo & vang Ý chính hãng tại:
👉 https://90wine.vn/

---

📍 Thông tin liên hệ 90 Wine

• 🏠 Hà Nội: Số 93 Xóm 9 Ngọc Chi, Vĩnh Thanh

• 📱 0949 786 523 (Zalo – Viber)