Trong thế giới của rượu vang, có những chai vang không chỉ để uống mà để thưởng thức, để cảm nhận và để nhớ mãi. Vang 89 Anniversary Primitivo del Salento, hay còn được gọi ngắn gọn là Vang 89, chính là một trong những tuyệt tác như vậy.
Ra đời từ vùng đất đầy nắng gió Salento – miền Nam nước Ý, Vang 89 mang trong mình linh hồn mạnh mẽ, quyến rũ và sâu lắng của giống nho Primitivo trứ danh.

Đây không chỉ là một chai vang đỏ, mà là một biểu tượng của nghệ thuật, đam mê và sự tinh tế, dành cho những ai thật sự yêu và hiểu giá trị của rượu vang Ý.

1. Câu chuyện ra đời của Vang 89 – Dấu ấn của sự trường tồn và tinh hoa Ý

Con số “89” không phải là ngẫu nhiên. Nó mang ý nghĩa đặc biệt – dấu mốc kỷ niệm hành trình phát triển và hoàn thiện của nhà sản xuất rượu tại Salento.
Trong văn hóa Ý, con số 89 còn tượng trưng cho sự bền bỉ, trưởng thành và khát khao vươn tới sự hoàn hảo.
Vì thế, Vang 89 Anniversary không chỉ đơn thuần là một dòng rượu, mà là một lời tri ân, một biểu tượng tôn vinh di sản vang Ý – kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại.

Mỗi chai vang được tạo ra là kết quả của sự chăm chút tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ thu hoạch thủ công cho đến quá trình ủ rượu kéo dài hàng tháng trời trong thùng gỗ sồi Pháp. Tất cả nhằm tạo ra một hương vị đậm sâu, tròn đầy và khó quên – đúng với tinh thần của những người làm vang nước Ý.

2. Nơi sinh ra Vang 89 – Vùng Salento nắng gió miền Nam nước Ý

Salento nằm ở cực Nam vùng Puglia, được ví như “gót giày” trên bản đồ nước Ý. Vùng đất này nổi tiếng với khí hậu khô nóng, đất đỏ và gió biển Địa Trung Hải thổi quanh năm – điều kiện hoàn hảo cho giống nho Primitivo phát triển mạnh mẽ.

Nhờ sự ưu đãi của thiên nhiên, nho Primitivo tại đây có lớp vỏ dày, lượng đường cao, cho ra rượu có nồng độ mạnh, vị chát mềm và hậu vị ngọt sâu.
Những cây nho có tuổi đời hàng chục năm vẫn được gìn giữ và chăm sóc bằng tay, để đảm bảo chất lượng đồng nhất qua từng mùa vụ.

Chính từ vùng đất này, Vang 89 ra đời – đại diện cho linh hồn mạnh mẽ, chân thật và đầy cảm xúc của người dân miền Nam nước Ý.

3. Quy trình sản xuất Vang 89 – Khi nghệ thuật gặp kỹ thuật

Không giống những dòng rượu vang sản xuất công nghiệp, Vang 89 Anniversary Primitivo del Salento được làm thủ công theo phương pháp truyền thống Ý, với từng công đoạn được kiểm soát nghiêm ngặt.

• Thu hoạch thủ công: Từng chùm nho Primitivo được hái bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo. Chỉ những trái nho đủ tiêu chuẩn mới được chọn, đảm bảo hương vị đậm đặc và đồng nhất.

• Lên men tự nhiên: Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 10–12 ngày, ở nhiệt độ ổn định, giúp giữ lại hương thơm tự nhiên và tạo nên cấu trúc tannin mượt mà.

• Ủ thùng gỗ sồi 12 tháng: Đây là giai đoạn “trưởng thành” của vang 89. Gỗ sồi Pháp mang đến cho rượu hương thơm nhẹ của vani, cacao, thuốc lá và một chút khói tinh tế.

• Ngủ yên trong chai thêm 6 tháng: Sau khi đóng chai, rượu được lưu trữ trong hầm rượu ở nhiệt độ ổn định để các hương vị hòa quyện, giúp vang đạt đến độ chín hoàn hảo trước khi ra thị trường.

Tất cả những bước này giúp Vang 89 đạt đến đẳng cấp hương vị hoàn chỉnh: mạnh mẽ, mượt mà và sâu lắng.

4. Hương vị và cảm quan – Đậm đà, tinh tế, khó quên

Màu sắc:

Vang 89 có sắc đỏ ruby ánh tím – biểu tượng cho niềm đam mê và quyền lực. Khi rót ra ly, màu vang phản chiếu ánh sáng lung linh, gợi cảm giác sang trọng và đầy mê hoặc.

Hương thơm:

Mùi hương của hoa quả chín, anh đào, mứt đỏ, cacao và gỗ sồi mở ra một “bản giao hưởng” nhiều tầng hương. Mỗi lần lắc nhẹ ly rượu, hương thơm lại bung tỏa, đậm đà và lôi cuốn.

Vị rượu:

Khi chạm đầu lưỡi, Vang 89 Anniversary Primitivo del Salento mang đến cảm giác đậm đà, tannin mượt mà, lan tỏa đều khắp khoang miệng.
Vị rượu mở đầu bằng sự mạnh mẽ, sau đó dần chuyển sang êm dịu, cân bằng và kết thúc với hậu vị kéo dài ngọt nhẹ.
Đây chính là đặc trưng khiến người sành vang yêu thích – một chai rượu có “câu chuyện riêng” trên đầu lưỡi.

5. Kết hợp ẩm thực – Vang 89 và món Việt, sự giao thoa hoàn hảo

Một điểm thú vị là Vang 89 không chỉ hợp với món Âu, mà còn rất hợp với ẩm thực Việt Nam.
Nếu bạn nghĩ vang đỏ chỉ dành cho steak hay pasta, thì hãy thử kết hợp Vang 89 với những món Việt quen thuộc, bạn sẽ bất ngờ!

• Bò nướng, bò sốt tiêu đen: Hương vị mạnh của thịt kết hợp với tannin đậm và vị ngọt nhẹ của Vang 89 tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.

• Heo quay, vịt quay: Lớp da giòn và phần thịt béo được cân bằng hoàn hảo bởi vị rượu đậm và hương gỗ sồi nhẹ.

• Thịt kho trứng, BBQ Việt: Những món đậm đà, hơi ngọt và nhiều gia vị lại cực kỳ hợp với phong cách đậm đà của Primitivo.

• Phô mai chín hoặc pate: Là lựa chọn lý tưởng khi thưởng thức cùng bạn bè, vừa sang trọng vừa dễ chịu.

Gợi ý nhỏ: Hãy thưởng thức Vang 89 ở nhiệt độ từ 16–18°C để cảm nhận được toàn bộ hương vị và cấu trúc hoàn hảo của nó.

6. Thiết kế chai – Sang trọng và tinh tế

Thông tin sản phẩm Vang 89 Anniversary Primitivo del Salento

• Xuất xứ: Salento, Ý

• Loại vang: Vang đỏ

• Giống nho: 100% Primitivo

• Nồng độ: 16%

• Thời gian ủ: 12 tháng thùng gỗ sồi + 6 tháng trong chai

• Màu sắc: Đỏ ruby ánh tím

• Hương vị: Trái cây chín, cacao, gỗ sồi, vani, cân bằng – tannin mượt

• Phù hợp với: Thịt đỏ, vịt quay, BBQ, phô mai

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

Vang 89 không chỉ chinh phục người uống bằng hương vị, mà còn gây ấn tượng bởi thiết kế tinh tế và đẳng cấp.
Chai vang có dáng cổ điển, thân dày chắc chắn, nhãn chai in nổi con số “89” đầy kiêu hãnh – biểu tượng cho sự trường tồn.
Gam màu đen ánh kim cùng chữ vàng đồng khiến chai vang trở thành món quà sang trọng, thích hợp biếu tặng dịp lễ Tết, sinh nhật, hay các sự kiện trọng đại. Tham khảo sản phẩm tại đây

7. Vì sao Vang 89 là lựa chọn hoàn hảo cho người sành rượu?

1. Giống nho Primitivo trứ danh vùng Salento – hương vị đậm, hậu vị ngọt nhẹ đặc trưng.

2. Nồng độ 16%, mạnh mẽ nhưng cân bằng, phù hợp cả khi dùng một mình hoặc cùng bữa ăn.

3. Ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu có chiều sâu và độ mượt khó sánh.

4. Thiết kế chai sang trọng, lý tưởng để biếu tặng hoặc trưng bày.

5. Giá thành hợp lý trong phân khúc vang cao cấp – “đáng tiền từng giọt”.

8. Vang 89 – Hành trình cảm xúc trong từng ngụm rượu

Khi nhấp ngụm đầu tiên của Vang 89 Anniversary Primitivo del Salento, bạn sẽ cảm nhận rõ sự khác biệt.
Đó là sức mạnh của nắng gió Salento, là tâm huyết của người làm vang Ý, là hương vị thời gian chắt lọc trong từng giọt rượu.

Vang 89 không ồn ào, không phô trương – mà thể hiện đẳng cấp bằng chính chất lượng và cảm xúc mà nó mang lại.
Với những người yêu vang, Vang 89 không chỉ là thức uống, mà là trải nghiệm văn hóa, là niềm tự hào của nước Ý.

Nếu bạn đang tìm một chai vang đỏ thể hiện đẳng cấp, phong cách và tinh thần Ý đích thực, thì Vang 89 Anniversary Primitivo del Salento chính là lựa chọn không thể bỏ qua.
Hương vị mạnh mẽ, hậu vị ngọt sâu, cùng thiết kế sang trọng khiến Vang 89 trở thành biểu tượng của sự tinh tế và quyền lực trên bàn tiệc.

Tại 90 Wine, Vang 89 luôn là một trong những dòng bán chạy nhất, được khách hàng tin chọn để thưởng thức, biếu tặng và trưng bày.
Một ly Vang 89 – một câu chuyện về đam mê, nghệ thuật và tinh thần nước Ý.