Rượu Vang Trắng Nên Ăn với Đồ Ăn Như Thế Nào?

Rượu vang trắng có hương vị tươi mát, nhẹ nhàng hoặc đôi khi đậm đà tùy loại.Do đó, sự kết hợp giữa vang trắng và món ăn phù hợp có thể làm tăng trải nghiệm thưởng thức. Dưới đây là những gợi ý để bạn kết hợp vang trắng với đồ ăn:

1. Hải sản

Rượu vang trắng là bạn đồng hành tuyệt vời với các món hải sản:

• Cá trắng: Cá hồi, cá tuyết, cá basa áp chảo hoặc nướng.
• Tôm và cua: Tôm hấp, cua sốt kem, hoặc món tôm sốt bơ tỏi.
• Hàu: Kết hợp hoàn hảo với vang trắng chua nhẹ như Sauvignon Blanc hoặc Chablis.

2. Gia cầm

• Thịt gà: Gà nướng sốt bơ chanh, gà áp chảo sốt nấm.
• Thịt vịt: Những món vịt chế biến nhẹ nhàng như vịt sốt cam.

3. Phô mai mềm

• Brie, Camembert, hoặc Feta: Những loại phô mai này hợp với rượu vang trắng nhẹ như Chardonnay.
• Phô mai dê: Rất thích hợp với Sauvignon Blanc nhờ hương vị thanh và chút chua nhẹ.

4. Món ăn có vị chua hoặc cay nhẹ

• Món ăn châu Á: Các món gỏi, salad hải sản, sushi, sashimi.
• Đồ ăn Thái hoặc Việt Nam: Món cuốn với nước chấm hoặc món có vị chua nhẹ. Riesling hoặc Gewürztraminer là lựa chọn tuyệt vời cho món có chút cay.

5. Món Ý nhẹ nhàng

• Risotto: Risotto nấu với nấm hoặc hải sản.
• Pasta: Pasta sốt kem (carbonara) hoặc sốt chanh.

6. Trái cây tươi và món tráng miệng nhẹ

• Trái cây: Các loại trái cây nhiệt đới hoặc táo, lê.
• Món tráng miệng: Bánh tart chanh, bánh mousse trái cây hoặc panna cotta.

Lựa chọn vang trắng theo loại:

• Vang trắng nhẹ (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio): Phù hợp với món ăn tươi mát như salad hoặc hải sản.
• Rượu Vang trắng đậm (Chardonnay, Viognier): Hợp với món ăn có sốt kem, bơ.
• Vang trắng ngọt (Riesling, Moscato): Tuyệt vời khi đi kèm món cay hoặc tráng miệng.

Chúc bạn thưởng thức rượu vang trắng cùng những món ăn ngon miệng! 🍷😊

Nguồn: Siêu Tầm

Liên hệ: 094 978 65 23 hoặc Inbox/Zalo để nhận ưu đãi và tư vấn tốt nhất.

Chính sách đổi trả hàng: trong vòng 7 ngày.

Chính sách giao nhận: miễn phí ship trong nội thành Hà Nội khi mua từ 6 chai và hỗ trợ giao hàng tới các bến xe theo chỉ định của khách hàng ở Tỉnh.

Tham khảo thêm các sản phẩm của 90Wine tại địa chỉ Website: https://90wine.vn/

90wine.vn luôn sẵn sàng tìm các loại Vang khách hàng yêu cầu.